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生工.A100529-0250 无水柠檬酸 250 G生工

货品编号：生工.A100529-0250

品牌：生工

品名：无水柠檬酸

规格： 250 G

概述

柠檬酸是一种重要的有机酸，溶于水、醇和乙醚。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。

其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。

应用

用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂，也用于缓冲液的配制。

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