生工.A100529-0250 无水柠檬酸 250 G生工


货品编号:生工.A100529-0250

品牌: 生工

品名: 无水柠檬酸

规格: 250 G

概述

柠檬酸是一种重要的有机酸,溶于水、醇和乙醚。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。

其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。

应用

用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂,也用于缓冲液的配制。

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