货品编号： sigma.T9253

品牌： sigma

品名： 胰蛋白酶抑制剂

规格： 250mg

25%的卵类粘蛋白由糖类组成。

卵类粘蛋白或胰蛋白酶抑制剂是大多数禽蛋白中富含的蛋白质。鸡蛋白约由186个氨基酸残基组成，且高度糖基化。

三个串联的结构域均与胰蛋白酶抑制剂同源。其免疫原性很高，而且可能是大多数鸡蛋过敏的原因。

应用

胰蛋白酶抑制剂（来源于鸡蛋白）已用于：

生产变性、氧化和脱糖基化卵类粘蛋白，用于刺激患者来源细胞培养物以进行T细胞表位作图

处理核酸进行流式细胞分析

Holtfreter溶液，用于分离涡虫细胞

包装

250, 500 mg in poly bottle

1, 5 g in poly bottle

单位定义

在25℃、pH 7.6条件下，反应体积为3.2 mL、光程为1 cm时，以BAEE为底物，一单位胰蛋白酶每分钟可产生0.001的ΔA253 。

分析说明

1 mg可抑制0.8-1.6 mg活性约为10,000单位BAEE/mg蛋白的胰蛋白酶。可抑制≤0.3 mg活性约为40单位BAEE/mg蛋白的胰凝乳蛋白酶。