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L-苹果酸检测试剂盒L-Malic Acid Assay Kit (Manual Format)

产品货号: K-LMALL 产品品名: L- 苹果酸检测试剂盒(大) 英文品名: L-Malic Acid Assay Kit (Large) 规格型号: 116 assays 原理: 反应时间: 3min 检测限: 0.25 mg/L, 适用样品: 饮料和食品以及其他原料 优点: l 成本低 l 使用期间所有试剂的稳定性 >2 年 l 操作简单 l 包含标准品 REFERENCES:

  1. Mollering, H. (1985). L-Malate. In Methods of Enzymatic Analysis (Bergmeyer, H. U., ed.), 3rd ed., Vol. VII, pp. 39-47, VCH Publishers (UK) Ltd., Cambridge, UK.
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  3. Gorin, N. (1976). Differences in L-malate determined enzymatically or titrimetrically in golden delicious apples. Zeitschrift fur Lebensmittel-Unterschung und-Forschung, 162, 259-261.
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