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金山科研平台 SBM0357 海藻糖 500G

货品编号： Solelybio.SBM0357

品牌： Solelybio

品名：海藻糖

规格： 500G

海藻糖的特点： 1、海藻糖的低甜度（砂糖的45%）能降低糕点的整体甜味度，并提高材质本身具有的美味和香味 2、海藻糖可包含材料的油脂和分，同时隔离湿气。保持糕点的滋味。 3、由于保持其新鲜度和美味，防止冷冻时的水分流失，所以可根据各种需要进行制作。 4、由于分别抑制蛋白质的变性、脂质的变败和淀粉变色，所以在常温下可延长其保质期。

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