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上海金山科研平台HHX-SJ0004亚硝酸盐快速检测试剂盒食品安全检测试剂

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产品介绍

亚硝酸盐的危害：

亚硝酸盐能使人体血红蛋白氧化而失去运输氧的能力，造成慢性、急性中毒，还能与食品中、人体内的仲胺类化合物反应生成具有强致癌性的亚硝胺类化合物。亚硝胺除致癌外,还可经胎盘对胎儿产生致畸和毒性作用。因此，严格控制食品中的亚硝酸盐含量，是治理餐桌污染，保障消费者的健康权益的重要工作。

产品配制：

1、检测试剂2瓶每瓶5ml；

2、比色管1个；

3、尿杯50个；

4、0.5ml吸管50个；

5、剪刀1把；

6、色卡1张；

7、说明书1张。

行业标准【参考标准】 GB／T 5009.33—2005 《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法》

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